Скумбрия — морская рыба. Она ценна нежным вкусным мясом, не содержащим мелких костей.
Как засолить скумбрию, чтобы она была вкусной и сочной: простые рецепты и советы по приготовлению
В скумбрии есть все, что мы ждем от морской рыбы. И сильный вкус, и жирность, и йодистый запах, который не перебить никакими соусами. Но именно эта бескомпромиссность нас в скумбрии и привлекает.
Скумбрия очень полезная и вкусная в любом виде! Но магазинные соленья способны загубить на корню все ценные микроэлементы, ведь никогда не знаешь, что в них добавляют. Поэтому мы рекомендуем делать все самостоятельно и нашли 5 рецептов, как засолить скумбрию в домашних условиях!
Секреты приготовления соленой скумбрии | 142 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
Скумбрия сухого посола | 444 | Решила сделать скумбрию своими руками — и делюсь вкусняшкой: ну очень простой рецепт соленой скумбрии! | |
Разделы меню кулинарии | 167 | Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу. | |
Скумбрия быстрого засола | 219 | В споре между солёной селёдкой и скумбрией чаще выигрывает последняя. И, правду сказать, недаром. | |
Описание приготовления: | 358 | Как засолить скумбрию в домашних условиях? В этом вам поможет проверенная кулинарная подборка с пошаговыми рецептами. | |
Добро пожаловать на Аймкук! | 187 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
1. Быстрый рецепт слабосоленой скумбрии | 477 | Скумбрия содержит множество витаминов, минералов и кислот омега | |
Главные вопросы при засолке рыбы | 239 | Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью примерно 1 ст. | |
Как правильно обработать скумбрию для засолки | 120 | Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. |
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself.
Похожие статьи
- Рецепты простых и вкусных тортов дома - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото nu
- Как вылечить волосы в домашних условьях - Лечение пневмонии у взрослых: принципы и препараты
- Проводы в армию своими руками - Сценарий на проводы в армию в домашних условиях прикольные
- Стрижка йоркширский терьер в домашних условиях - Модные стрижки и прически